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影響豬育肥的幾個因素

1. 品種和類型
豬的品種很多,類型各異,對肥育的影響很大 。由于豬的品種和類型形成和培育條件的差異,豬種間的經(jīng)濟(jì)性狀不同,以及人們對豬的產(chǎn)品需求不同,在品種和類型之間肥育性能和胴體品質(zhì)也有差異 。在精料為主的條件下肥育,我國地方豬種比外國豬增重快,飼料利用率高 。
品種和類型不同,胴體品質(zhì)也有差異,早熟的肉用型約克夏豬,活重45.5千克時已長成滿膘,后腿已經(jīng)很發(fā)達(dá);晚熟的約克夏,在同樣的體重時仍在增加體長,后軀不發(fā)達(dá),骨骼比重大 。因此,只有了解品種和類型的肥育性能,并采取相應(yīng)的肥育措施,才能提高肥育的效果 。
2. 經(jīng)濟(jì)雜交
【影響豬育肥的幾個因素】豬的品種或品系間進(jìn)行雜交,利用雜種優(yōu)勢,是提高肥育的有效措施之一 。通過雜交所得的后代,生活力強(qiáng),增重快,肥育期縮短,飼料利用率提高,成本降低 。
3.性別
我國養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐證明,公、母豬經(jīng)去勢后肥育,性情安靜,食欲增強(qiáng),增重速度提高,脂肪沉積增強(qiáng),肉的品質(zhì)改善 。豬去勢后,性機(jī)能消失,將所吸收的營養(yǎng),能更多的利用到增膘長肉上來 。
4. 仔豬初生重和斷奶重
一般情況下,子豬初生重大,生活力就強(qiáng),體質(zhì)健壯,生長快,斷奶重就大,肥育期增重就快,子豬初生重、斷奶重與肥育效果關(guān)系密切,只有重視種豬的選擇和飼養(yǎng)管理,加強(qiáng)子豬培育,提高子豬初生重和斷奶重,才能為肥育打下良好的基礎(chǔ) 。
5. 營養(yǎng)和飼料
營養(yǎng)水平對肥育影響極大,一般來說,肥育豬攝取能量越多,日增重越快,飼料利用率越高,屠宰率也越高,胴體脂肪含量也越多,膘越肥 。飼料是豬營養(yǎng)物質(zhì)的直接來源,由于各種飼料所含的營養(yǎng)物質(zhì)不同,因此,應(yīng)有多種飼料配合才能組成營養(yǎng)全面的日糧
6. 溫濕度、圈養(yǎng)密度
肥育豬需要適宜的溫度為15~23℃,過冷過熱都會影響肥育效果,降低增重速度,影響飼料利用率 。高溫條件下,豬食欲下降,采食量減少,低溫條件下,采食量增加,熱量散失大 。圈養(yǎng)密度過大,使圈內(nèi)小環(huán)境溫度上升,氣流降低,使豬的采食量減少,飼料利用率和日增重下降 。一般以每欄飼養(yǎng)10~20頭,每頭占欄面積0.8~1.0m2 為宜
7. 光照
光照時間長短對肥育豬增重和飼料利用率無明顯的影響,但若光照過于強(qiáng)烈,易引起豬興奮不安,影響休息,從而影響增重 。

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