6斤雪里紅需要156g鹽 。
腌雪里紅的做法 , 準(zhǔn)備材料:
新鮮雪里紅:6斤、大粒海鹽:156g、辣椒、生姜:各15g
1、先將新鮮雪里蕻摘去老葉 , 晾曬一天
2、洗凈 , 瀝干水份
3、把雪里紅切碎
【6斤雪里紅需要多少鹽?】4、加生姜茉 , 辣椒絲一起加鹽拌勻
5、最后擠干水份裝瓶 , 腌制15天以后 , 會(huì)發(fā)現(xiàn)雪菜由青變黃 , 就可以享用 。
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