【土豆燒牛肉的做法 做起來其實很簡單】1、牛肉切丁 ， 焯水 ， 再放入鍋中燉至軟爛 。(我用高壓鍋燉的 ， 大概20分鐘)；
2、土豆切丁 ， 洋蔥 ， 青椒切片待用；
3、起熱油鍋 ， 下洋蔥炒出香味 ， 再放入土豆 ， 青椒翻炒3分鐘左右；
4、最后放入燉好的牛肉.加入之前燉牛肉時留下的湯 ， 放入鍋中用大火來燉；
5、大概20分鐘后(只要土豆軟爛就可以了)加入咖喱粉 ， 再燉5分鐘 ， 最后加入調料入味 ， 就可以了 。
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