2、鍋里直接放五花肉小火炒到焦黃，加蒜片大蒜，加兩勺料酒+兩勺生抽+一勺老抽+適量白糖和食鹽翻炒上色
3、加兩碗清水小火燜煮三十分鐘左右，放腐竹和木耳燜熟，撒上蔥花
香辣孜然火腿土豆粒
土豆3個，火腿腸4根，孜然燒烤料，蠔油1勺，生抽1勺，蔥花少許 。
1、土豆去皮切小丁，然后放入開水鍋中蓋住鍋蓋煮2分鐘撈出 。
2、鍋中熱油，倒入土豆丁炒煎至兩面微焦黃，然后放入火腿丁繼續(xù)翻炒 。
3、翻炒差不多加入一勺蠔油，一勺生抽，二勺燒烤料翻炒均勻出鍋，美味下飯的香辣孜然口味火腿土豆做好了 。
娃娃菜燜豆泡
300克豆泡，一個娃娃菜，一個青辣椒
1、白菜洗凈切塊，豆泡對半切開，青椒切絲！
【燒菜大全家常菜 燒菜大全】2、熱油放蒜末干辣椒炒香，放娃娃菜炒軟，放入豆泡加適量清水燜10分鐘，加半勺鹽+半勺蠔油+一勺生抽+青辣椒絲翻炒均勻即可出鍋啦
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