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為什么火雞面里加水會(huì)比不加水的辣?

【為什么火雞面里加水會(huì)比不加水的辣?】火雞面的辣味是極其霸道的,入口是甜辣,然后隨之而來(lái)是充滿整個(gè)口腔的辣,繼續(xù)吃會(huì)感受到身體有一種灼燒感,最后越吃越辣 。火雞面醬料里的辣椒采用的是墨西哥辣椒制作的,這種辣椒非常辣 ?;痣u面的辣度有5000斯高維左右,正常人類的腸胃是無(wú)法承受的 。
既想吃火雞面又害怕辣的朋友,可以在旁邊準(zhǔn)備一杯牛奶或者糖水,建議不要直接喝水,也會(huì)越喝越辣 。需要注意的是,火雞面不宜多吃,容易出現(xiàn)腹痛腹瀉的狀況,甚至引發(fā)腸胃疾病 。

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