夏天就快要到啦！又到了一邊吃冰鎮(zhèn)水果一邊吹空調(diào)的日子啦！
可是你知道嗎，有一些水果是不能放在冰箱里保存的，不僅不能得到保鮮，還可能會壞得更快！
蘋果放冰箱好還是常溫保存好（冬天蘋果放冰箱好還是常溫保存好）
那是因為水果成熟的關鍵是乙烯，而低溫的情況下會影響乙烯的生成 。
【冬天蘋果放冰箱好還是常溫保存好 蘋果放冰箱好還是常溫保存好】水果的成熟需要源源不斷的乙烯，在冰箱的低溫環(huán)境下，沒熟的水果一直熟不了，就會被凍壞 。
熱帶水果，可以自己釋放乙烯，為方便運輸，通常在沒有成熟的情況下就可以采摘運輸，因此我們可以在市面上看到?jīng)]有成熟的熱帶水果 。
沒熟的熱帶水果是不能放進冰箱的，也不能放在冰箱里保存！
例如：香蕉、榴蓮、牛油果、芒果、獼猴桃、釋迦、菠蘿、木瓜、火龍果、枇杷、楊桃、紅毛丹 。
熱帶水果最適宜的儲藏溫度是高于8°，只需常溫保存就可以了，如果放在冰箱，這些水果很快就會出現(xiàn)黑斑，凹陷，營養(yǎng)成分遭到破壞并加速腐爛 。如果實在想吃冰鎮(zhèn)的，可以提前幾個小時放進冰箱，也能達到冰鎮(zhèn)的效果 。
有一些水果，自己釋放的乙烯很少，熟了才能摘，因此可以直接吃或者需要放冰箱儲藏 。
例如：草莓、葡萄、荔枝、車厘子、石榴、桃子、桑葚、李子、梨 。
這些水果不需要冰箱，常溫下也可以存放：
西瓜、柚子、蘋果、橘子、棗、帶皮甘蔗 。
另外，有些水果的糖分還是非常高的，不能多吃，建議每天吃200g~350g的水果，下面小編分享一些常見水果的糖分，可供大家參考！
享受水果空調(diào)的時候也要節(jié)制呀！
想要水果放得久，須記住這三點：
1、放冰箱的水果不貼著冰箱壁，防止溫度太低被凍壞 。
2、小心擺放，謹防磕碰 。
3、用保鮮袋存放不要放得太緊密，水果之間可預留一點空間 。
今天的你實現(xiàn)水果自由了嗎？
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