用冷水泡茶，只會使得春壽眉的茶湯香氣、滋味有限 。
利用辦公室的燒水壺或者飲水機(jī)，等其水燒開之后，再往里注水 。
注水量大概在七八分滿左右即可 。
六，浸泡約七、八分鐘左右 。
剛注入沸水后的茶湯不宜立馬飲用 。
剛泡好的茶湯，溫度過高，容易燙嘴 。
若是使用沒有把手的玻璃杯，容易被高溫燙傷 。
而且，春壽眉在剛注水完畢的情況下，香氣滋味沒有完全釋放到茶湯里 。
可以看到，剛注水完的春壽眉，葉片上還有部分白毫沒被打濕 。
同時，漂浮在水面上的茶葉，顏色有深有淺，并沒有完全被浸潤 。
浸泡七、八分鐘左右，更能品嘗出濃淡適宜，溫度適中的茶湯 。
七，及時品嘗，感受香氣滋味 。
待春壽眉干茶完全被浸潤之后，就可以準(zhǔn)備品嘗茶湯了 。
喝之前，可以先聞一聞茶湯的香氣 。
春壽眉身上的花香豐富，可以在其身上聞到梔子花、水石榕、洋槐花、桂花等各種各樣的花香 。
伴著花香襲來的，還有清冽氣息，如雪松，似竹林清香，十分難得 。
再細(xì)嘗一口茶湯，能夠感受到各種各樣的花香在舌尖綻開 。
宛如一個鮮花炸彈在口中爆開一般，口齒留香 。
它的湯感是醇厚、絲滑、有質(zhì)感的 。
以《花弄影》為例 。
用玻璃杯泡《花弄影》，同樣能感受到那股鮮筍香和花香 。
這股花香，極為高雅，似空谷幽蘭 。
幽幽的香氣隨著熱氣不斷往鼻間里鉆，令人渾身舒暢 。
品嘗一口，它的湯感稠中帶香，花香落水 。
稠滑、細(xì)膩，像綢緞一般劃過舌尖 。
不論是春壽眉，或是其它白茶，都要趁熱喝，才能感受到完整的香氣和滋味 。
第八，剩余少量底湯，可以泡下一杯 。
一般來說，喝到杯中剩余部分底湯時，就可以準(zhǔn)備續(xù)水了 。
原因在于，底湯的滋味較濃厚，需要加水沖泡滋味更佳 。
玻璃杯泡春壽眉不比蓋碗沖泡，它無法做到茶水分離 。
在飲用的過程中，茶葉一直與沸水接觸，不斷釋放內(nèi)質(zhì) 。
底湯的滋味較于上層的茶湯來說，滋味更為濃厚一些 。
時間久了，底湯的滋味甚至?xí)兊脻饪?。
而且，待一泡茶差不多喝完時，底湯通常來說已經(jīng)涼了 。
繼續(xù)加沸水沖泡，稀釋苦味，同時能繼續(xù)品嘗春壽眉茶湯 。
一般來說，玻璃杯泡茶，通常只能泡1-2杯左右 。
畢竟再好的茶，內(nèi)質(zhì)都有限度 。
沖泡多次后，內(nèi)質(zhì)損耗完畢，茶湯自然滋味不佳 。
第九，及時飲用 。
不論是剛沖泡完畢還是續(xù)湯，都要注意及時飲用茶湯 。
茶湯的滋味口感，在溫度高的情況下，是最好的 。
若是放涼了再喝，可能會導(dǎo)致香氣、滋味不佳 。
大多數(shù)情況下，玻璃杯都沒有蓋子，都是敞口的 。
茶香揮發(fā)性極強(qiáng)，在茶湯與空氣大面積接觸的時候，會隨著熱氣不斷揮發(fā)到空氣中 。
隨著時間的增加，香氣就會不斷減少 。
同時，在茶葉與沸水不斷悶泡的過程中，一旦時間過長，容易造成茶湯苦澀 。
因此，想要喝上春壽眉最佳口感，就得趁熱喝 。
《3》
玻璃杯泡茶，與蓋碗泡茶不同 。
玻璃杯泡茶的較蓋碗而言更為簡單、方便 。
使是用簡單的玻璃杯泡白茶，也應(yīng)該按照正確步驟來 。
玻璃杯泡春壽眉，并不是隨意抓一把茶，注入沸水就可以 。
想要感受到春壽眉的最佳滋味，需要掌握正確的方法 。
按照步驟一步一步來，才能在有限的條件下，泡出春壽眉的最佳風(fēng)味 。
好茶，配以好方法，才能展現(xiàn)更加風(fēng)味 。
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