詳細內容
01
普洱茶
普洱是云南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經(jīng)普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名；古代曾是朝圣供品，沖泡茶水色清微黃，飲之滿口留香 。
02
云南米線
是云南食品，也是當?shù)厝讼矏鄣氖澄?，云南人把米線的吃法發(fā)揮到了：烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數(shù)不勝數(shù)，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等；的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等 。
03
鮮花餅
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點心代表；據(jù)史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創(chuàng)造，由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點，從而廣為流傳 。
04
扎染布
是大理周城鎮(zhèn)白族人民生產(chǎn)的傳統(tǒng)染織品，它的其特點是花色樸素大方，不易變色；扎染布可以用來制作服裝、室內窗、門簾、臺布、壁掛等裝飾用料、還可制作紀念袋、紀念巾等多種旅游紀念品，深受游客的喜愛 。
05
維西百花蜜
是云南迪慶維西縣的特產(chǎn)，由東方蜜蜂喜馬拉雅亞種采集高寒深林多種蜜源植物的花蜜、分泌物和蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀制而成的成熟蜂蜜；據(jù)檢驗分析，維西百花蜜淀粉酶活性較高且含氨基酸、葉酸、微量元素等對人體有益的營養(yǎng)成分達17種之多，具有潤腸、清肺、解毒、養(yǎng)顏、增強人體免疫力等功能 。
云南的特產(chǎn)有哪些云南特產(chǎn)有：
1.云南竹蓀
竹蓀是名貴的天然食用真菌，通體潔白，色鮮味美，營養(yǎng)豐富，有很高的藥用價值 。素有山珍、真菌之花、真菌皇后的美稱，是歷代皇宮御膳中的精品 。
2.扎染布
扎染布是大理周城鎮(zhèn)白族人民生產(chǎn)的傳統(tǒng)染織品 。它的其特點是花色樸素大方，不易變色 。扎染布可以用來制作服裝、室內窗、門簾、臺布、壁掛等裝飾用料、還可制作紀念袋、紀念巾等多種旅游紀念品，深受游客的喜愛 。
3.云南雞樅
雞樅其實為一種野生菌，色白，傘狀 。但因新鮮雞樅不耐保存，故將新鮮雞樅撕成條狀油炸以逼其水分，方得以長期保留 。而油炸后的雞樅確實長相丑陋，遠不如原狀嬌俏可人，但奇香撲鼻，或作小食、或為作料，實在妙極 。
4.騰沖玉器
騰沖素有\(zhòng)”翡翠之鄉(xiāng)\”、\”玉石城\”之盛名，玉石加工約有500年歷史，是我國歷史上發(fā)展早、規(guī)模、延續(xù)久的玉石集散地，緬玉經(jīng)過騰沖藝人的精雕細琢，形色俱佳 。
5.普洱茶
綠茶，主要產(chǎn)于版納、思茅地區(qū)，古代曾是朝圣供品 。選用云南大葉茶的鮮葉為原料精制而成，沖泡茶水色清微黃，飲之滿口留香 。
6.建水紫陶
建水民間傳統(tǒng)工藝品，始于元末明初 。用建水近郊五色陶土制作成型，其中深黑嵌白者，尤為上品建水紫陶品種繁多，造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品。
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