步驟/方式1
200克雞肉洗凈剁小塊
步驟/方式2
20克人參洗凈切片
步驟/方式3
1塊姜切片
步驟/方式4
5克枸杞浸泡10分鐘
步驟/方式5
5顆紅棗洗凈備用
步驟/方式6
鍋中倒水 ， 水熱放入雞肉、料酒焯水2分鐘 ， 撈出備用 。
步驟/方式7
然后砂鍋內(nèi)放入雞肉、人參、姜片 ， 再倒入適量清水大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘 。
步驟/方式8
接著砂鍋中放入枸杞、紅棗、食鹽拌勻繼續(xù)小火燉10分鐘 。
步驟/方式9
【熬雞湯正宗做法?】最后盛入碗中 ， 撒上蔥花即可 。
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