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看數(shù)據(jù)！中國維持豬肉供應(yīng)究竟需要多少頭母豬?( 二 )

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衡量母豬生成水鋪湫業(yè)同行標準采用PSY指標，我國能繁母豬年提供斷奶仔豬數(shù)(PSY)僅為16-17頭左右，而最高水平丹麥達到30頭，高出國內(nèi)一倍左右 。PSY數(shù)值高直接決心了仔豬斷奶生產(chǎn)成本，進而影響生豬養(yǎng)殖成本 。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示2015年有500萬戶養(yǎng)殖戶退出，能繁母豬生產(chǎn)力均勻提高6.5%，2014年我國能繁母豬PSY值15.92，2015年預計可達到17左右，存在加大提升空間 。目前我國部分大型養(yǎng)殖場在能繁母豬PSY水平達到世界均勻水平，未來生豬規(guī)模集中度提高，將大幅逐漸提升我國PSY水平，即使能繁母豬存欄同比大幅下降，生豬出欄仍可保持增長 。
統(tǒng)計局發(fā)布的2015年豬肉產(chǎn)量數(shù)量折算，2015年全國生豬出欄量6.7億頭，能繁母豬PSY為17頭情況，淘汰養(yǎng)肥階段的正常死亡損耗，需要能繁母豬約摸在4100萬，考慮到國內(nèi)2014年末生豬存欄數(shù)值大于2015年生豬存欄數(shù)量，最終需要能繁母豬4000萬頭附近，與農(nóng)業(yè)部發(fā)布的月度能繁母豬折算全年中值一致 。
【看數(shù)據(jù)！中國維持豬肉供應(yīng)究竟需要多少頭母豬?】本輪大周期豬價下跌，大量散戶退出，為大型養(yǎng)殖集團騰出市場，大型養(yǎng)殖集團加大了并購和新建產(chǎn)能，各家上市養(yǎng)殖企業(yè)綠澍發(fā)布相關(guān)并購及新建產(chǎn)能消息，未來5年度國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模程度大幅提升 。母豬養(yǎng)殖規(guī)范化，專業(yè)化極大提升了母豬生產(chǎn)效率，按照當前情況2016年我國母豬PSY水平將達到18甚至18.5，年出欄6.8-6.9億頭生豬能繁母豬需求量將下降至3830-3950萬頭 。五年后母豬PSY水平達到20的情況，年出欄7億頭生豬僅需3500萬頭能繁母豬 。
四、 繁育水平及養(yǎng)殖水平提升對我國飼料及飼料原料影響
繁育水平提升，直接減少了我國能繁母豬數(shù)量，從而導致了國內(nèi)母豬料需求下降，另外大量的能繁母豬從散戶養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；?企業(yè)養(yǎng)殖，減少了母豬料的商品化流通性需求，母豬料更多是以養(yǎng)殖企業(yè)自身生產(chǎn)為主 。短期來看由于養(yǎng)殖母豬散戶退出，仍有利于母豬料的商品化需求提升，但空間已經(jīng)越來越有限 。專業(yè)生豬母豬料企業(yè)更多應(yīng)該提升自身技術(shù)水平，有條件情況與一些大型養(yǎng)殖場達成新模式合作，確保母豬料飼料需求不浮現(xiàn)大幅度下降 。
養(yǎng)殖水平提升，主要表現(xiàn)在育肥階段更少的死亡損耗率和更低的肉料比和更短的育肥光陰，集體提升了飼料效率降低飼料成本和更高的豬圈使用效率 ?？偟膩砜次磥砦覈舻耐顺鋈杂欣谔嵘覈暳袭a(chǎn)量，但由于新增的大量生豬產(chǎn)能集中大型養(yǎng)殖企業(yè)，該部分飼料主要以企業(yè)自身生產(chǎn)為主，減少了飼料商品化需求 。
總體來看，目前我國豬肉消費已經(jīng)達到了全球均勻水平，雖然仍有增長空間，二胎政策也有利于提升遠期豬肉需求，但在未來5年內(nèi)豬肉消費每年增幅只能在1-2%情況，飼料需求中期增幅有限，不同飼料原料由于比價關(guān)系，約摸浮現(xiàn)蹺蹺板情況，如2015年浮現(xiàn)豆粕間接性替代玉米情況 。短期來看2016年國內(nèi)生豬存欄量逐漸提升，大型養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能擴張?zhí)幱诔跗冢陨盹暳袭a(chǎn)量不一定滿意其需求，有利于飼料企業(yè)改善2016年飼料銷售情況，行業(yè)均勻增速有望歸升至5-8%左右水平 。

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