1、西紅柿切塊，紅薯去皮切塊 。
2、牛后腿肉切塊 。
3、蔥切段，姜蒜切末 。
4、熱鍋燒油，放牛肉塊炒香 。
5、倒入西紅柿塊炒出汁 。
6、倒入紅薯塊，再放各種調(diào)料加水淹沒肉，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉60分 。
【西紅柿清燉牛肉怎么燉好吃】7、完成 。
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