靈芝排骨可以搭配什么材料一起煲湯
line靈芝排骨湯的用料
豬肋骨 祁達(dá)堂紫靈芝片
靈芝排骨湯的做法步驟
步驟 1
第一步：將靈芝洗凈掰成塊狀，排骨洗凈，用水先焯一遍，去去腥氣 。
步驟 2
第二步：將靈芝與排骨一同放入砂鍋內(nèi)，再加些大料，姜片，紅棗，別的不要加太多，以免奪走靈芝的藥性 。
步驟 3
第三步：開文火燉，要小火慢慢的燉，大約半小時(shí)后關(guān)火就可以了
靈芝配什么材料煲湯好
靈芝可以和多種食物煲湯，例如雞、乳鴿、枸杞、紅棗等 。
1.靈芝蓮子清雞湯：靈芝10克，蓮子50克，陳皮10克，雞一只 。適用于病后體虛，產(chǎn)后或手術(shù)后，脾胃虛弱，氣血不足，頭暈眼花等 。
2.靈芝杞子南棗乳鴿湯：靈芝10克，杞子30克，南棗10枚，乳鴿一只，生姜適量 。本湯可健脾開胃，補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神，益精明目，治精神不振，心悸失眠，頭暈眼花等癥 。
3.靈芝銀耳羹：靈芝10克，銀耳10克，冰糖15克，用小火燉2～3小時(shí)，至銀耳成稠汁，除去靈芝殘?jiān)?，分三次服?。治咳嗽，心神不安，失眠夢多、健忘等癥 。
靈芝煲雞湯放什么配料最搭
1、豬瘦肉
靈芝搭配豬瘦肉一起煲湯，性味溫和，一般人群都可以享用，滋補(bǔ)功效不錯(cuò)哦 。
具體做法很簡單：將買回來的新鮮豬瘦肉（豬排骨亦可）切成大塊狀，用沸水焯一下 。靈芝清水沖洗一下，切成小塊，和豬肉以及三五個(gè)桂圓一起放入燉盅中，水煮開后，改文火，燉至豬肉熟爛，根據(jù)個(gè)人喜好加適量食鹽，即可出鍋享用 。
2、土雞
靈芝搭配土雞煲湯也是不錯(cuò)的選擇，最好是去農(nóng)村買只自然生長的土雞，不建議使用飼料喂養(yǎng)長大的養(yǎng)殖雞 。此湯不僅營養(yǎng)豐富，而且養(yǎng)生保健功效不少，比如益氣、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)抵抗力等 。
具體做法為：將土雞收拾干凈后，剁成小塊，然后用沸水焯一下 。靈芝清水沖洗一下，切成小塊 。鍋中放入適量清水，倒入靈芝、雞塊、紅棗一起燉，大火煮開水，改小火，直至雞塊熟爛，再加入食鹽調(diào)味，即可出鍋享用 。
3、花膠
靈芝搭配花 膠一起燉，也非常適合 ?；z就是魚肚的干制品，含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，是“八珍”之一 。
在廣東，有一道小有名氣的湯品叫做“靈芝香螺燉花膠”，非常適合女人以及中老年人食用，可以起到養(yǎng)肺健脾、滋陰補(bǔ)腎的養(yǎng)生保健功效 。
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