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女性跑步減肥后吃什么好( 二 )


【女性跑步減肥后吃什么好】 7、煮雞蛋
雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人體而言,價值僅次于母乳 。 雞蛋幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素和鈣、鐵、鎂等微量元素,被譽為“理想的營養(yǎng)庫” 。 每100克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,并與人體的蛋白組成極為相似,吸收率高達98% 。 而且雞蛋的熱量很低,一個雞蛋的熱量僅相當于半個蘋果或半杯牛奶,所以減肥的人也可以放心吃 。
8、雞胸肉
雞胸肉含有與蝦、螃蟹等相當?shù)闹?,雞胸肉是唯一一種無需擔心攝入過量的動物性脂肪從而對身體有害的肉類 。 同時,雞胸肉是蛋白質(zhì)含量最高的肉類之一,高蛋白、低脂肪的特性使雞胸肉很容易被人體吸收 。 雞胸肉含有大量不飽和脂肪酸和鐵元素,能夠降低人體低密度膽固醇含量,提高新陳代謝 。 但吃的時候要注意去皮 。
9、牛肉
牛肉營養(yǎng)價值僅次于兔肉,脂肪和膽固醇含量大大低于豬肉,因此特別適合減肥人士適量食用 。 牛肉中的肌氨酸含量很高,對于增強力量特別有效,肌氨酸是肌肉的能量之源,從而使訓練更持久 。 牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比其他肉類更接近人體需要,特別適宜訓練后肌肉組織修復 。
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