錯(cuò)誤7：放涼的牛奶煮沸再食用
已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
泡好的奶粉在未吃過(guò)的情況下，常溫存放不能超過(guò)2小時(shí)；若放在冰箱冷藏，則不能超過(guò)24小時(shí) 。短時(shí)間內(nèi)未喝完的牛奶變涼，可以將裝牛奶的奶瓶放進(jìn)盛熱水的容器內(nèi)溫?zé)峒纯?。
正確的奶粉沖調(diào)步驟如下：
一、首先先加水并調(diào)整好水溫：40—60℃ 。過(guò)熱可以放涼開(kāi)水，過(guò)涼可以兌熱水 。沖調(diào)奶粉不能用滾開(kāi)的水，這樣會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
二、將定量的溫開(kāi)水倒入奶瓶?jī)?nèi)，再按照寶寶需要的量和奶瓶上的刻度調(diào)整水量 。
三、然后再加入適當(dāng)比例的奶粉 。過(guò)濃過(guò)稀都不符合寶寶的需要，后加奶粉比較好控制奶粉的量，沖出的奶粉濃度準(zhǔn)確 。
這樣沖調(diào)比較容易控制水溫和水量 。如果先加奶粉，水溫不合適，水量沒(méi)掌握好，都可能浪費(fèi)時(shí)間和奶粉 。
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