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孩子營養(yǎng)常見的十大誤解( 二 )


誤解6:給小嬰兒添加新食物時要特別小心,因為許多孩子都對某些食物過敏 。
事實是:食物過敏反應并不像人們認為的那樣普遍 。事實上,真正食物過敏的孩子只有6 ̄8% 。蕁麻疹、濕疹、嘔吐、腹瀉,或者在極端情況下,出現過敏性休克等,都屬于食物過敏時出現的反應 。
容易引起過敏反應的食物主要包括:牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類,90%的過敏反應是由于添加這些食物而引起的 。因此,添加這些食物時,要注意觀察孩子有沒有異常反應 。如果懷疑孩子有過敏反應,可以帶孩子到醫(yī)院,向兒科醫(yī)生咨詢,必要時醫(yī)生會為孩子進行過敏原的測試 。
誤解7:牛奶是強壯骨骼唯一的營養(yǎng)食品 。
事實是:是的,牛奶的確是最好的鈣源之一 。但是,如果你的孩子不愛喝牛奶,他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質供骨生長發(fā)育所需 。
這些食物包括:酸奶、奶酪、豆?jié){、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁) 。
營養(yǎng)學會所推薦的兒童每日鈣的攝入量:
年齡每日鈣的攝入量1~3歲每天需要600~800毫克的鈣 。4~8歲每天1 2上一頁下一頁相關閱讀:寶寶的健康寶寶咳嗽的中醫(yī)治法要讓寶寶睡午覺?我的孩子為什么不長高了?網友評論:已有評論()
需要800~1000毫克的鈣 。9歲以上每天需要1000毫克的鈣 。
誤解8:當孩子生病時,最好是感冒時多進食,發(fā)燒時餓著點 。
事實是:任何時候都不要強迫或限制孩子吃東西 。生病時,孩子需要所有能得到營養(yǎng)的食物和液體,這樣,才能保證他有力量與病菌作戰(zhàn) 。但如果他不想吃或沒吃完飯,你也不必太擔心 。
孩子生病時,應當允許他吃想吃的東西,餓了就吃,不餓也沒有必要非讓他吃 。別忘了,最重要的是給孩子補充足夠的液體,比如稀粥、湯、果汁、牛奶等,以防止脫水 。
誤解9:果汁是健康的解渴飲料 。
事實是:100%的純果汁肯定比汽水更有營養(yǎng),但它并不是孩子渴時要喝的最佳的飲料 。相反,你必須要限制孩子的果汁攝入量 。否則,喝太多果汁會降低孩子對營養(yǎng)更豐富的食物的食欲,并可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料 。
此外,由于果汁含糖多,過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適 。
營養(yǎng)學家建議:初學走路的孩子,每天將其飲用的果汁限制在100毫升 。更大一些的孩子,每天的果汁消耗量也不應超過200毫升 。另外,不要把果汁當作解渴的飲料,當孩子感覺渴時,白開水是最佳的選擇 。
誤解10:白面包沒有任何營養(yǎng) 。
事實:用全麥面粉制作的面包當然是比較理想的選擇,因為全麥面包中的纖維素含量豐富,可預防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病 。但這并不意味著白面包就毫無營養(yǎng) 。
白面包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2 。如果你的孩子不喜歡吃全麥面包,讓他吃白面包也無妨 。
【孩子營養(yǎng)常見的十大誤解】至于纖維素,他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等 。

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