適時(shí)施肥：蠟梅屬喜肥花卉 ， 適時(shí)施肥能促進(jìn)花芽分化 ， 多開花 。盆栽蠟梅 ， 因盆土有限 ， 土壤要選擇合腐殖質(zhì)高、疏松通氣沙質(zhì)營養(yǎng)土壤 。春季施兩次展葉肥 ， 6月底至入伏前每10天左右施1次復(fù)合肥 。伏天又是花芽分化期 。也是新根生長旺盛期 ， 再施1次至2次磷鉀肥 ， 此時(shí)施肥宜薄宜稀 ， 否則容易燒根 。秋涼后施—次干肥 ， 每盆施40克至60克腐熟的枯餅粉 ， 更好地充實(shí)花芽生長 ， 入冬前后再施1次至2次有機(jī)液肥 ， 供開花時(shí)所需要養(yǎng)分 。蠟悔施肥以磷、鉀為主 ， 氮肥少施 ， 磷、鉀、氮大體比例是2：1：0.5 。這樣施肥蠟梅開的花大、花多而且香濃 。
適量澆水：蠟梅特性是耐旱怕澇 ， 如水分過高 ， 土壤過于潮濕 ， 植株生長不良 ， 影響花芽分化 。因此 ， 盆栽以蠟梅應(yīng)保持土壤偏干為宜 ， 平時(shí)不干不澆 ， 澆則澆透 ， 但“三伏天”高溫季節(jié)要多澆水 ， 保持植株正常生長 ， 使花芽正常發(fā)育 ?；ㄇ盎蜷_花期尤其要注意必須適量澆水 ， 如果澆水過多容易落蕾落花 ， 但水分過少開得也不整齊 。
4、防治病蟲和病毒：蠟梅的病害較少、蟲害較多 ， 常見有蚜蟲、介殼蟲、刺蛾、卷葉峨等 ， 蚜蟲在嫩梢嫩葉花蕾上吸食汁液 ， 介殼蟲在枝上吸汁為害 ， 刺蛾、卷葉蛾咬食葉片、新芽、花蕾等 。防治方法上要采取預(yù)防為主 ， 將花盆放在采光通風(fēng)好的環(huán)境生長 ， 減少病蟲害的發(fā)生 。如發(fā)現(xiàn)上述害蟲 ， 可用50%殺螟松1000倍液噴殺 ， 為了減少對養(yǎng)花環(huán)境的污染也可用土辦法滅蟲 ， 如介殼蟲可采用酸醋溶液殺滅 ， 蚜蟲可用洗衣粉水殺滅 ， 如果少量的可人工捕殺 。
臘梅對家居環(huán)境的影響
1、美化家居 。
臘梅花開于寒月早春 ， 花黃如臘 ， 清香四溢 ， 為冬季觀賞佳品 ， 是我國特有的珍貴觀賞花木 。一般以孤植、對植、叢植、群植配置于園林與建筑物的入口處兩側(cè)和廳前、亭周、窗前屋后、墻隅及草坪、水畔、路旁等處 ， 作為盆花樁景和瓶花亦具特色 。我國傳統(tǒng)上喜歡配植藍(lán)天竹 ， 冬天時(shí)紅果、黃花、綠葉交相輝映 ， 可謂色、香、形三者相得益彰 。更具中國園林的特色 。
2、臘梅能為我們提供良好的食譜 。
臘梅魚頭湯：
臘梅花10朵 ， 魚頭750克 ， 各種調(diào)料適量 ， 雞清湯1000克 。將魚頭洗凈放入鍋中燉 ， 后加入調(diào)料 ， 調(diào)好口味后再放入臘梅花瓣 ， 即可食用 。
臘梅燴牛肉條：
牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿卜25克、油面醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量 。
臘梅燉豆腐：
臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量 。將鍋上火 ， 油燒熱后放入切好的豆腐條 ， 炸成黃色 ， 撈出 。把油倒出 ， 放入蔥絲烹一下 ， 加水、鹽 ， 后把豆腐條倒入 ， 燉5分鐘 ， 把胡椒粉放入 ， 出鍋時(shí) ， 加入臘梅花、味精調(diào)好味 。
梅花粥：
取白梅花5-7朵 ， 掰下花瓣 ， 用清水洗凈待用 。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟 ， 加入白梅花、適量白糖 ， 略沸即成 。此粥能舒肝理氣 ， 健脾開胃 ， 醒腦明目 。適用于肝胃氣痛、郁悶不舒、食欲不振、頭目昏痛、神經(jīng)官能癥等 ， 是開胃散郁常用之品 。
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