溜豆腐做法:
【溜豆腐怎么做】材料:豆腐,豌豆,胡蘿卜,蔥,姜絲 , 味精,花椒水,料酒,醬油,綿白糖 。
步驟:
1、把豆腐切成小方?。?用開水燙一下;
2、鍋內放油蔥,姜絲,嗆一下鍋,放味素,花椒水,料酒 , 醬油 , 白糖,加少量的水;
3、水燒開后 , 用淀粉勾汁,下入豆腐,滑一下即可 。
溜豆腐做法:
【溜豆腐怎么做】材料:豆腐,豌豆,胡蘿卜,蔥,姜絲 , 味精,花椒水,料酒,醬油,綿白糖 。
步驟:
1、把豆腐切成小方?。?用開水燙一下;
2、鍋內放油蔥,姜絲,嗆一下鍋,放味素,花椒水,料酒 , 醬油 , 白糖,加少量的水;
3、水燒開后 , 用淀粉勾汁,下入豆腐,滑一下即可 。