自己給牛肉排酸的方法：
1、牛肉洗凈 ， 吸干水分 ， 再放在保鮮膜上；
2、捏住保鮮膜左右兩頭，往前滾，用保鮮膜把牛肉卷緊實；
3、保鮮膜兩端綁緊；
4、取一塊干凈的棉布，把牛肉卷包起來平放到冰箱來保持恒溫，時間需要12至15小時；
【買回來得牛肉怎么自己排酸】5、如果是已切割好的牛肉，準備一個較大的保鮮盒 ， 在盒子底部墊上筷子架，把牛肉鋪在筷子架上，再蓋好蓋子 ， 放進冰箱里保存24小時即可 。
自己給牛肉排酸的方法：
1、牛肉洗凈 ， 吸干水分 ， 再放在保鮮膜上；
2、捏住保鮮膜左右兩頭，往前滾，用保鮮膜把牛肉卷緊實；
3、保鮮膜兩端綁緊；
4、取一塊干凈的棉布，把牛肉卷包起來平放到冰箱來保持恒溫，時間需要12至15小時；
【買回來得牛肉怎么自己排酸】5、如果是已切割好的牛肉，準備一個較大的保鮮盒 ， 在盒子底部墊上筷子架，把牛肉鋪在筷子架上，再蓋好蓋子 ， 放進冰箱里保存24小時即可 。
