干人參果的皮可以吃嗎_生活經(jīng)驗(yàn)

【干人參果的皮可以吃嗎】干人參果的皮可以吃，它的果皮沒有毒性，而且還富含多種礦物質(zhì)和維生素，經(jīng)常食用能為人體補(bǔ)充身體需要的養(yǎng)分。
人參果原名為香瓜茄，又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果。原產(chǎn)南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營(yíng)養(yǎng)水果，果肉清香多汁，腹內(nèi)無核，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，富含維生素c和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。通常所說的人參果是一種原產(chǎn)于中國(guó)武威地區(qū)的水果，富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素。