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死蝦放冷藏一天可以嗎

最佳答案:死蝦放冷藏一天不可以,蝦死后腐壞很快,會分解產生組胺等有毒物質,滋生大量病菌,放入冷藏室并不能有效阻止蝦的腐壞,應放入冷凍室進行保存(不宜過久,24小時后不食用,便不可食用),最佳選擇應是在蝦死后兩個小時內處理并食用 。

死蝦放冷藏一天可以嗎

【死蝦放冷藏一天可以嗎】
死蝦放冷藏一天不可以,蝦死后腐壞很快 , 會分解產生組胺等有毒物質,滋生大量病菌,放入冷藏室并不能有效阻止蝦的腐壞,應放入冷凍室進行保存(不宜過久,24小時后不食用,便不可食用) , 最佳選擇應是在蝦死后兩個小時內處理并食用 。

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