鹵豬蹄需要多久_生活經(jīng)驗(yàn)

最佳答案：鹵豬蹄需要2至3小時(shí) 。鹵汁燒開(kāi)后，開(kāi)到小火，保持鹵汁小滾。鹵制過(guò)程中，可以隔1小時(shí)用筷子插一下豬蹄，輕松插進(jìn)豬蹄則說(shuō)明已鹵制軟糯。鹵豬蹄時(shí)間太短味道不入味，時(shí)間太長(zhǎng)豬蹄會(huì)沒(méi)有嚼勁，而且味道偏咸。

【鹵豬蹄需要多久】
鹵豬蹄需要2至3小時(shí) 。鹵汁燒開(kāi)后，開(kāi)到小火，保持鹵汁小滾。鹵制過(guò)程中，可以隔1小時(shí)用筷子插一下豬蹄，輕松插進(jìn)豬蹄則說(shuō)明已鹵制軟糯。鹵豬蹄時(shí)間太短味道不入味，時(shí)間太長(zhǎng)豬蹄會(huì)沒(méi)有嚼勁，而且味道偏咸。