最佳答案:將面粉用小碗舀出兩碗到容器 。慢慢往面里加水,一邊加水一邊攪面,把面粉攪拌成面絮狀 。再把小面團揉在一起 , 面團揉勻成三光(盆光、手光、面光)后,用蓋子或保鮮膜包住,醒10分鐘即可 。

1、將面粉用小碗舀出兩碗到容器 。

2、慢慢往面里加水,一邊加水一邊攪面,把面粉攪拌成面絮狀 。

3、再把小面團揉在一起 , 面團揉勻成三光(盆光、手光、面光)后 , 用蓋子或保鮮膜包?。?醒10分鐘即可 。
【糖角角的和面方法】

最佳答案:將面粉用小碗舀出兩碗到容器 。慢慢往面里加水,一邊加水一邊攪面,把面粉攪拌成面絮狀 。再把小面團揉在一起 , 面團揉勻成三光(盆光、手光、面光)后,用蓋子或保鮮膜包住,醒10分鐘即可 。



