食材：花椒、大料、色拉油、紫草、干紅辣椒面、姜片、大蔥、大蒜、香草、洋蔥絲、香油、醋 。
制作步驟 ：
【炒菜的調(diào)料油怎么做】先將色拉油和香油倒入不銹鋼桶內(nèi)燒至九成熱 。再下入大蔥、姜片、蒜瓣、洋蔥絲、香菜、香草、紫草炸香 。然后關(guān)火,撈出所有料渣 。最后待油溫降至四、五成熱時，下入辣椒面攪勻，然后滴入醋，靜置24小時即成 。
食材：花椒、大料、色拉油、紫草、干紅辣椒面、姜片、大蔥、大蒜、香草、洋蔥絲、香油、醋 。
制作步驟 ：
【炒菜的調(diào)料油怎么做】先將色拉油和香油倒入不銹鋼桶內(nèi)燒至九成熱 。再下入大蔥、姜片、蒜瓣、洋蔥絲、香菜、香草、紫草炸香 。然后關(guān)火,撈出所有料渣 。最后待油溫降至四、五成熱時，下入辣椒面攪勻，然后滴入醋，靜置24小時即成 。
