【上海三鮮小餛飩】餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純肉的 。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑 。餛飩是一種古老的面食 ， 餛飩的文字記載見于西漢 ， 它源于中國北方，興于唐宋，初為祭祀 ， 后為民間小吃 。太古神祇盤古將混沌破開，一分為二，天地即成 。清代同治年間 ， 文人曾這樣贊譽過餛飩 ：包得餛飩味勝常，餡融春韭嚼來香 。湯清潤吻休嫌淡，咽后方知滋味長 。價廉物美的上海三鮮小餛飩，可謂百吃不厭 ， 小餛飩的包制，更是簡便、快捷 。
【上海三鮮小餛飩】餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純肉的 。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑 。餛飩是一種古老的面食 ， 餛飩的文字記載見于西漢 ， 它源于中國北方，興于唐宋，初為祭祀 ， 后為民間小吃 。太古神祇盤古將混沌破開，一分為二，天地即成 。清代同治年間 ， 文人曾這樣贊譽過餛飩 ：包得餛飩味勝常，餡融春韭嚼來香 。湯清潤吻休嫌淡，咽后方知滋味長 。價廉物美的上海三鮮小餛飩，可謂百吃不厭 ， 小餛飩的包制，更是簡便、快捷 。
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