芡實排骨湯怎么做_生活經驗

原料：竹芋1000克，芡實50克，排骨500克，蜜棗六只，陳皮一塊。精鹽、味精各少許。·
作法：
1、竹芋去外殼，洗凈，斜刀切厚片待用；
2、芡實、蜜棗洗凈；
3、排骨斬件，放落滾水中高火3分鐘，取出洗凈；
4、陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈；
【芡實排骨湯怎么做】5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料及調料，中火40分鐘即可。