腌過咸菜的湯可以吃嗎_生活經驗

【腌過咸菜的湯可以吃嗎】湯內含有亞硝酸鹽和各種發酵霉菌，食用后會對身體產生危害。而且，在腌過泡菜以后，泡菜里的一種物質會變成致癌物質，所以不能喝。
但如果保存完好的話也可以繼續腌制泡菜，但是不能進水，這樣腌制的泡菜會越來越好吃的。