【冷凍的馬蘇里拉過(guò)期還能吃嗎】馬蘇里拉奶酪過(guò)期后里面會(huì)滋生大量細(xì)菌，食用后嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致食物中毒 。馬蘇里拉奶酪是意大利坎帕尼亞那不勒斯地方產(chǎn)的一種淡味奶酪 ， 早年是用生長(zhǎng)在那不勒斯西南部的水牛產(chǎn)的奶制成，現(xiàn)代用普通牛產(chǎn)的奶也可以制作 。馬蘇里拉在意大利被成為"奶酪之花"，因?yàn)橘|(zhì)地潮潤(rùn)香滑，極適合制作糕點(diǎn)，而菜肴上與西紅柿和橄欖油搭配更是錦上添花 。
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