1、腌熟雞蛋很簡單,雞蛋煮好后,將鹽開水放涼,直接腌制就可以了 。數量少一點的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌,不過口感不如不磕皮好,因此,主要是看個人的口味喜好而定 。
2、用一個類似黃酒壇子的容器,擦干凈,什磨都不能有 。把煮熟的雞蛋在鹽里滾幾下,再在白酒里滾幾下,再裹一層鹽 。放到壇子里 。再用保鮮膜封上口 。
【最簡單的腌熟雞蛋做法】3、內密封好,預防蒼蠅,一般20到30天就可以使用了 。
1、腌熟雞蛋很簡單,雞蛋煮好后,將鹽開水放涼,直接腌制就可以了 。數量少一點的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌,不過口感不如不磕皮好,因此,主要是看個人的口味喜好而定 。
2、用一個類似黃酒壇子的容器,擦干凈,什磨都不能有 。把煮熟的雞蛋在鹽里滾幾下,再在白酒里滾幾下,再裹一層鹽 。放到壇子里 。再用保鮮膜封上口 。
【最簡單的腌熟雞蛋做法】3、內密封好,預防蒼蠅,一般20到30天就可以使用了 。
