東北粘豆包是什么面做的_生活經驗

東北粘豆包是黃米面和玉米面粉做的，粘豆包是東北人春節(jié)期間喜歡吃的一種粘食，粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出門打獵時的食物，河北省秦皇島市青龍滿族自治縣是中國粘豆包之鄉(xiāng) 。
【東北粘豆包是什么面做的】黃米面，也稱糕面，是黍子去皮后成為黃米，再磨成的面粉，黃米本是北方一種糧食，顏色淡黃，煮熟后很黏，味甘，性寒，無毒，在北方主要用來做一種傳統的糕。