1、食材；豬肉、香蔥、小米 。肉剁成肉泥，香蔥切末 。加鹽和淀粉和勻待用 。
【小米裹魚丸做法圖解】2、先將備好的小米浸泡半天 。瀝水待用，拌好的肉泥做成肉丸 。
3、放進小米碗里裹上小米 。再放進鍋里蒸熟 。蒸好的小米丸子 。
4、調汁，香蔥少許淋上蠔油 。香油一勺 。全成調汁 。澆在蒸好的小米丸子上 。
1、食材；豬肉、香蔥、小米 。肉剁成肉泥，香蔥切末 。加鹽和淀粉和勻待用 。
【小米裹魚丸做法圖解】2、先將備好的小米浸泡半天 。瀝水待用，拌好的肉泥做成肉丸 。
3、放進小米碗里裹上小米 。再放進鍋里蒸熟 。蒸好的小米丸子 。
4、調汁，香蔥少許淋上蠔油 。香油一勺 。全成調汁 。澆在蒸好的小米丸子上 。
