1、恒溫庫保存 。這是目前最科學(xué)也是最保險(xiǎn)的儲存方法 。對于種植面積大 ， 儲存數(shù)量多的種植戶適用 。恒溫庫可以人工調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度和濕度，將溫度維持在10~15度 ， 濕度在90%左右，是儲存紅薯最佳的環(huán)境 。
【紅薯怎么放不爛根】2、地窖保存 。這是農(nóng)村最常用的儲存方法 。紅薯儲存最佳溫度在15度左右，溫度過高紅薯容易發(fā)芽 ， 溫度過低容易發(fā)生凍害降低品質(zhì) 。因此農(nóng)村地窖溫度正好在10~15度左右，所以非常適合儲存紅薯 。農(nóng)民種植戶在紅薯收獲以后，晾曬3~5天后，用糠殼或者玉米皮包裝 ， 一層糠，一層紅薯 ， 同層紅薯，要用糠殼隔開，有條件的帶些土更好，依次碼好即可 。或者在地窖底下鋪上一層晾曬的細(xì)沙，將紅薯依次分層碼好 ， 注意層數(shù)不要過多，要留有通風(fēng)的余地 。
3、紙箱保存 。對于消費(fèi)者來說因?yàn)榧t薯數(shù)量少，城市也可能挖地窖保存 ， 因此建議用一個紙箱或者周轉(zhuǎn)箱 ， 先將紅薯晾干用紙包好，然后依次放入箱內(nèi)碼好 ， 存放半年是沒問題的 。注意紅薯不要表皮有傷 。
