【炸薯?xiàng)l軟軟的怎么辦】炸薯?xiàng)l軟軟的是土豆上有水分 ， 有一丁點(diǎn)的水分炸出來的薯?xiàng)l就會(huì)軟軟的 ， 好多人炸薯?xiàng)l失敗就是沒把薯?xiàng)l水分吸干，土豆洗干凈去皮后擦干水分 ， 炸薯?xiàng)l一種土豆條的油炸速食 。
做法是在鍋內(nèi)注入生油十兩，燒滾把薯?xiàng)l蘸上粉漿，放入滾油內(nèi)，炸時(shí)爐火不要太猛，以免炸焦，待薯?xiàng)l炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時(shí)可蘸上番茄汁或椒鹽，甘香可口，老少皆宜 。
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