1、鴿子弄成鴿子湯好吃，鴿子肉切成小塊備用，準備姜、黨參 。將材料一起放入鍋中 ， 再加小量的鹽，加入鴿子肉，加水沒過鴿子肉 。嫩鴿子煲40分鐘，老鴿子煲80分鐘，湯濃時出鍋 。配清水青菜一起吃 。
【鴿子怎么弄好吃】2、鴿，一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養(yǎng) ， 鴿是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥類的統(tǒng)稱 。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用于通訊和競翔 。鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了，考古學家發(fā)現(xiàn)的第一幅鴿子圖像，來自于公元前3000年的美索不達米亞，也就是伊拉克 。
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