醬蓮藕做法竅門(mén)_美食_經(jīng)驗(yàn)啦

1、醬蓮藕做法竅門(mén)：蓮藕洗凈，去節(jié)切片，鍋中倒入糖、酒、適量的水及蓮藕片，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火加入醬油煮至蓮藕熟透，盛出撒上芝麻，拌勻即可。
【醬蓮藕做法竅門(mén)】2、醬蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蓮藕不倫是生吃或熟吃都具有很好的藥用價(jià)值，生藕可消淤?zèng)鲅?，清煩熱，還有解酒止血的作用。熟藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，這么好的東西很適合夏天食用，尤其是這容易讓人感覺(jué)煩熱的伏天，做給家人吃又有風(fēng)味又符合夏季養(yǎng)生規(guī)則。