為什么現在的人不喜歡沖豆奶粉，究其原因是這豆奶粉太不聽話了，想要它融于水中 ， 它卻總是和你唱反調，不是起球就是結團，這嚴重影響飲用體驗 。
有的人說沖豆奶粉要用開水，有的人說要用溫水，那沖豆奶粉到底要什么什么溫度的水，要用什么方法來沖泡呢？下面我們來說說正確的沖泡方法吧！
豆奶粉怎么沖不結塊：
1、把豆奶粉倒入杯中，然后用少量的的涼白開或者溫開水把豆奶粉攪拌成糊狀，水量不用太多 ， 只要所有的豆奶粉都能吃到水就行，多攪拌，水不夠就再加一點，讓所有的豆奶粉都不結塊溶解成糊狀就行 。
2、然后就可以根據豆奶粉的量或者自己喜歡的濃度來加開水，邊加可以邊攪拌，這樣沖出來的豆奶粉就不結塊 。
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3、沖豆奶粉會結塊是因為熱水溫度太高所致，所以在用開水沖泡前用冷水或者溫水先把豆奶粉化開，然后再倒開水就沒事了 。
這樣沖泡的方法不僅僅可以用來沖泡豆奶粉，還可以用來泡奶粉，五谷雜糧粉等一切粉類 。
豆奶粉結塊還能喝嗎？
豆奶粉如果出現結塊的現象就不建議食用 ， 這可能是保存不當導致受潮，或者存放時間太長所致，豆奶粉只要受潮就特別容易變質滋生霉菌，這樣的就會給健康帶來危害，所以豆奶粉一定要密封好 ， 保持干燥就不容易壞了 。
豆奶粉的能量：
豆奶粉中大豆蛋白質的含量高達40%左右，每100克含量的熱量423大卡 ， 每100克含量的碳水化合物68.7克 ， 每100克含量的脂肪8克 。
