冬天氣候干燥，多吃水果有助補充水分，對身體很有好處，而且水果中含有人體所需的多種營養成分，有助調節體內新陳代謝，提高抵抗力。那么冬天吃什么水果好呢？

橘子

好處：補充維生素C，提高免疫力、開胃生津、美容養顏

推薦做法：橘子罐頭

食材：橘子1000克，冰糖50克
做法：1、橘子去皮剝開，鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化后倒入橘子瓣，不時地翻動一下
2、大火燒開后轉小火，用叉子扎破一些橘子
3、煮好后蓋上蓋子燜10分鐘，趁熱裝進玻璃罐即可。

梨

好處：富含纖維，增強新陳代謝，潤肺止咳、清肝去火

推薦做法：銀耳雪梨羹

食材：雪梨，銀耳，紅棗，枸杞、冰糖
做法：1、先將銀耳泡發，發黃的根部去除，剪成小朵，雪梨去皮切塊備用，紅棗和枸杞洗凈備用。
2、鍋中加入足量的清水，加入紅棗大火燒開，然后加入銀耳，再次開鍋后，轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖，再放入梨塊，煮30分鐘后加入枸杞關火，關火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，即可出鍋。

蘋果

好處：蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，被稱為心血管的健康保護神。

推薦做法：拔絲蘋果

食材：蘋果2個（約500g）淀粉30g 清水30g 白糖100g
做法：
1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡；
2、把淀粉和清水調勻做成淀粉糊；
3、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上淀粉糊，放入鍋中炸制；待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油；
4、另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變成淺黃色后關火；
5、倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里即可。

冬棗

好處：補中益氣、健脾養胃、補充維C、養血安神。

推薦做法：自制蜜棗

食材：冬棗 800g、冰糖450g
做法：1、冬棗去核，表面用水果叉刮一下，方便入味；
2、內倒入1300ml清水，將冰糖倒入清水中大火熬化；
3、冬棗下入冰糖水中熬煮，先用大火煮開，再用中火熬40分鐘左右，最后用小火再熬幾分鐘，出鍋；
4、好的冬棗自然晾曬6個小時以上，也可以放進烤箱中170°烤至1個小時左右；
5、晾曬或是烤制后，蜜棗就做好啦！

柚子

好處：柚子所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴

推薦做法：蜂蜜柚子茶

食材：柚子、蜂蜜、冰糖、鹽，
做法：1、面用鹽細細揉搓5分鐘，溫水沖洗去除表面的果蠟。
2、柚子表皮黃色的部分，越薄越好。
3、切細絲，果肉剝成小塊備用。
4、絲的柚子皮用淡鹽水浸泡1小時，中途換水1-2次。柚子皮、果肉、冰糖一同放入鍋中，倒入適量的水。
【入冬后，多吃5種水果，潤肺降燥，補足維C，養顏不上火冬天吃什么水果最好最合適】5、熬煮1小時，中途不時攪拌一下，避免粘鍋。