別名 | 黃花菜，川草花 ， 忘憂草，鹿箭
功效 | 清熱利尿 ， 涼血止血
在我的心底藏著最美的花朵，那便是萱草 。淡淡的香氣，絨絨的花瓣 。簡約的姿態，鮮艷的花瓣，溫婉、恬靜 。它是世間最簡約，最淳樸的花朵，不為爭春，只為連綿天涯也芬芳 。
何人樹萱草，對此郡齋幽 。
本是忘憂物，今夕重生憂 。
叢疏露始滴 ， 芳馀蝶尚留 。
還思杜陵圃 ， 離披風雨秋 。
——〈唐〉韋應物的《對萱草》
忘憂 ， 已成為萱草的一種美好寓意 。
如今，康乃馨是母愛的象征，但是，最早的母親之花是萱草，萱草花的含義是“永遠愛你母親” 。
萱草的雅號很多 ， 其中“忘憂草”最為好聽 ， 最有詩意 。我尤其喜歡忘憂草這名字 。讀起來，字字生香，不僅僅是留齒含香之感，更多的是一份悠然 ， 無憂無慮的心境 。超然、純粹，安暖我心房 。萱草忘憂之說，認同各異 ， 唐孟郊詩句云：“萱草女兒花，不解壯士憂” 。宋代詩人梅堯臣說：“人心與草不相同，安有樹萱憂自釋？若宮憂及此能忘，乃是人心為物易 。”劉敞詩中言之：“種萱不種蘭，自謂憂可忘；綠葉何萋萋，春愁更茫茫 。”
將萱草作為母親花是從唐太宗李世民時代說起 。李世民當年隨父親李淵征戰南北，他的母親因為思念兒子，終日郁郁寡歡，憂思成疾 。大夫便熬制有明目、安神之效的萱草煎湯給李母飲用，并在北堂種植萱草 。油亮鮮綠的葉子象征游子的健康，春暖花開時即游子的歸期 。此后，“北堂植萱”引申為母子之情，由于北堂通常父母所居，古人將此又稱“萱堂” 。古時游子遠行前 ， 在北堂種萱草，希望減輕母親對孩子的思念，忘卻煩憂，就這樣，萱草成為中國人的母親花 。
萱草為多年生宿根草本花卉 ， 也是頗有歷史典故的草木之一 。
記憶中，山區的農民每一個季節都是忙碌的，只是忙碌的內容不同 。七月的山里正是“拈花惹草”之際，恰好又是暑假，漫山遍野的花花草草都是寶 。對于孩童 ， 采花摘草是很開心的“游戲” 。一日，姨媽領著我和表弟去摘黃花菜，我很興奮，一遍遍問詢外婆科普黃花菜的知識，姨媽也不厭其煩地給我解釋 ， 順手摘下一朵遞給我，原來黃燦燦的花，酷似分片的小喇叭 。按圖索驥 ， 開始采花 。不知為何，我的眼前有很多顏色的花朵，樣子與黃花菜酷似，想來都是花，便摘了下來 。別看我年齡?。歡嗑鎂妥奧吮陳?。回家后，準備晾曬時，發現我摘來的花很鮮艷，姨媽和表弟倒出來的花朵都是單一的黃色 。姨媽生氣地說我：“你這是摘得啥，咱們去采黃花菜，不是去摘野花 。”看著姨媽生氣，我也很委屈 ， 便悄悄地落下眼淚，外婆摸摸我的頭說：“摘這么多藥材?。?真能干 。”之后與外婆一起挑出黃色花放在姨媽的那個簾子里晾曬，剩余的放在單獨的簾子上 。外婆說這是萱草，可是治病的良藥 。剛剛還在哭鼻子的我 ， 聽了外婆的一番話，破涕為笑 。此后 ， 萱草彌漫著我整個童年與少年，芳香著我整個人生和世界 。
原來，萱草不僅是名花佳卉，有些品種還是美味良蔬，其花曬干可食用，俗稱“黃花菜” 。萱草含苞待放的花，鮮品與干菜均鮮美可口，它是黃花菜的一種 ， 但不等同萱草就是黃花菜，它們算為親屬，萱草屬中，也被譽為“山珍”之一 。但鮮黃花菜烹調時，火力需大，要炒熟 ， 半生不熟則會引起中毒 。其實，奔放的萱草蠻有個性，生品具有一定毒性 ， 早在古方中就有記載，久服會蓄積中毒 。即使是黃花菜，鮮品也不能多食，新鮮黃花菜含有秋水仙堿，誤食后會出現與砷相似的中毒癥狀；干品每日食用時不得超過三十克，它理氣解郁，它消腫止痛，可治療孕婦產后抑郁，奶水不足及乳癰腫痛等病癥 。北宋藥學家蘇頌說：“黃花菜利胸嗝，安五臟，令人好歡樂 ， 無憂，輕身明目 。但是 ， 服用過量卻要損害視力和腎臟 。”
萱草的花，蕙潔蘭芳，華而不艷，雅而不質，有“一日之美”的意思 。花期的萱草花葶細長，自葉叢中抽出，花色橘紅色至橘黃色，花常單朵依次開放，花形酷似百合 。單朵萱草花，常是凌晨開放，日暮閉合 ， 午夜萎謝，舊思隨花落去 ， 只有一天的美麗，也被稱為“一日百合” 。花開之際，千姿百態 ， 或清幽素雅，或色艷如霞，多彩的萱花，可溫柔賞花人的思緒，令人暫時忘卻憂思 。
曾有詩人贊美：“杜康能解悶，萱草可忘憂 。”
《博物志》記載：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草”，而其忘憂的出處也有歷史文籍記載 。傳說，大澤鄉起義之前的陳勝，常常吃不飽飯，有時還討飯來度日 ， 營養缺乏使他全身浮腫，常常脹痛難忍 。一天 ， 陳勝討飯到姓黃的母女家，黃婆婆心地善良，她見陳勝瘦骨嶙峋，請他進屋，親自下廚蒸了三大碗萱草花給他吃 。挨餓數日 ， 陳勝狼吞虎咽地吃完美味的萱草，幾天之后，他的浮腫竟然好了 。陳勝十分感激黃家母女 ， 暗暗發誓一定報答！大澤鄉起義勝利后 ， 陳勝稱王，他并沒有忘記救濟過他的黃家母女，于是命人把她們請進宮里，每天擺酒設宴款待她們 。但是，美味佳肴引不起陳勝的食欲 。突然 ， 陳勝想起當年吃的萱草花，便請黃婆婆再做一碗給他吃，于是黃婆婆親自采萱草花，蒸給他吃 。陳勝吃了一口說：“味道竟不如當年了，這可太奇怪了 。”黃婆婆說：“其實沒有什么可奇怪的 ， 饑餓之時萱草香，吃慣酒肉萱草苦！”聽完黃婆婆一席話，陳勝羞得連連下拜 。黃婆婆連忙說：“使不得！使不得！”，忙把陳勝扶了起來 。此后，陳勝就將黃家母女留在宮里，專門種植萱草 ， 且常常吃它 。同時，他還給萱草起了兩個名字，“忘憂草”和“黃花菜” 。消息傳到民間，發現萱草根也可治療浮腫?。蟊煥芍蟹⑾鄭?它成為一種常用中藥 。
明朝嘉靖末年夏天 ， 李時珍背著藥筐，穿著草鞋 ， 在徒弟龐憲和兒子建元的陪伴下，遠涉深山遍訪名醫宿儒，搜集民間驗方 。一天，三人來到了大同縣地段，歇息時聽說這個村子里的人鬧一種怪?。?全身浮腫，四肢乏力 ， 不能下地干活，村民四處求醫問藥 ， 都不見好轉 。聽說村子里來了郎中，人們抱著亂求醫的想法，來找李時珍瞧病 。李時珍一看這么多病人 ， 基本是一個病情 。他們三人經過認真觀察認為這是一種地方病，是體內缺乏一種東西所致 。李時珍告訴大家：“各位不要擔心，明天我們上山采藥 ， 服藥后輕者三日下地干活，重者七天痊愈 。”眾人將信將疑 。次日，三人上山采藥 。來到村邊放眼望去，赫然一片片開著金黃色花兒的植物 。李時珍一眼就認出來了，這就是萱草 ， 經過仔細辨認，雖說與他所見到的萱草不一樣，但是這里的萱草比他見到過得更好 。李時珍向來就有品嘗百草的習慣，他把黃花摘下放在嘴里慢慢咀嚼，感覺味甘而氣微涼 ， 這絕對是萱草之中的上品 。當即就采摘一筐萱草 ， 又挖一筐萱草塊根 。湯藥熬好后，分發給各家各戶的病人 。不出所料 ， 三天之后一部分癥狀輕的病人浮腫全消，能下地干活了 。第七天頭上，全村的病人都痊愈了 。
后來，人們開始大量種植萱草，一邊食用 ， 一邊藥用 。
現實中，萱草是否可忘憂草 ， 其實已經不重要，對于至親的思念時，萱草便被借物抒情而已 。萱草的花語就是愛的忘卻 ， 為了子女母親忘卻自己，這正是隱藏在萱草里的母愛密碼 。而作為子女，卻恰恰相反 ， 時常為了自己而忘卻了母親 。不養兒不知父母恩，待懂得其深意時 ， 母親老了，母親病了 。看著日漸枯瘦的母親，百感交集 ， 心中溢滿“樹欲靜而風不止，子欲孝而親不待”的愧疚感 。
【萬物有靈 | 北堂植萱忘千憂——萱草 萱草花語及寓意】誰言寸草心，報得三春暉 。浪游家何在，萱花憶母恩 。
