酥肉燴菜做法：
1、 洗好所有的菜備用；
2、 肉切片 ， 豆腐、土豆切小塊，白菜切條，菜葉略大一點，置盤備用；
【酥肉燴菜怎么做】3、 鍋內放油 ， 油熟了之后，再放肉；
4、 放大蔥鮮姜，然后放大料、花椒少放、白菜、油炸豆腐、肉丸子、海帶、油炸土豆、香菇、粉條、白菜鹽少許、醬油翻炒；
5、 翻炒一會兒，加鮮湯，旺火煮；
6、 大約2分鐘 ， 湯快干時放味精、雞精粉、香油；
7、 粉面勾芡出鍋 。
酥肉燴菜做法：
1、 洗好所有的菜備用；
2、 肉切片 ， 豆腐、土豆切小塊，白菜切條，菜葉略大一點，置盤備用；
【酥肉燴菜怎么做】3、 鍋內放油 ， 油熟了之后，再放肉；
4、 放大蔥鮮姜，然后放大料、花椒少放、白菜、油炸豆腐、肉丸子、海帶、油炸土豆、香菇、粉條、白菜鹽少許、醬油翻炒；
5、 翻炒一會兒，加鮮湯，旺火煮；
6、 大約2分鐘 ， 湯快干時放味精、雞精粉、香油；
7、 粉面勾芡出鍋 。
