1、主料：魚(yú)丸500克 ， 西蘭花80克，輔料：胡蘿卜20克，玉米油10毫升，蠔油10毫升，大蒜10克，姜2克 。
2、將西蘭花用水焯熟 。
3、熱鍋放油，放入姜和蒜爆出香味 。
4、放入魚(yú)丸，炒至魚(yú)丸變成金黃色 。
【燜魚(yú)丸怎么做】5、加入蠔油，再加入少許水燜一會(huì) 。
6、放入胡蘿卜翻炒至湯汁濃稠一些時(shí)即可 。
7、將焯熟的西蘭花擺一圈，將魚(yú)丸倒入盤(pán)中即可 ， 色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)美味 。
1、主料：魚(yú)丸500克 ， 西蘭花80克，輔料：胡蘿卜20克，玉米油10毫升，蠔油10毫升，大蒜10克，姜2克 。
2、將西蘭花用水焯熟 。
3、熱鍋放油，放入姜和蒜爆出香味 。
4、放入魚(yú)丸，炒至魚(yú)丸變成金黃色 。
【燜魚(yú)丸怎么做】5、加入蠔油，再加入少許水燜一會(huì) 。
6、放入胡蘿卜翻炒至湯汁濃稠一些時(shí)即可 。
7、將焯熟的西蘭花擺一圈，將魚(yú)丸倒入盤(pán)中即可 ， 色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)美味 。
