買山竹該如何挑選，學會三個小竅門，核小肉厚汁水多，一挑一個準山竹怎么挑又甜又好吃

大家好，現在已經進入了秋天，進入秋天以后，我特別喜歡吃的一種水果，開始大量上市了。這種水果就是熱帶水果之一的山竹，每年想要吃到山竹的話，只有在這個季節，才能吃到最新鮮的。其它季節的山竹，一般都是冷藏室中冷凍后，取出來進行販賣的，除了價格貴以外，營養價值也很低。
今天我去買菜的時候，就發現樓下的水果攤上在賣山竹了，于是我就去買了一些，沒想到價格還很便宜。之前十幾塊錢一斤的山竹，現在只要5塊錢一斤，而且個頭還特別大，里面汁水還非常豐富。在秋天這樣一個干燥的季節里，多吃山竹這種水果的話，還有著很好的解燥、潤肺作用。

【買山竹該如何挑選，學會三個小竅門，核小肉厚汁水多，一挑一個準山竹怎么挑又甜又好吃】如果你也是一個喜歡吃山竹的人，今天就讓我來給你分享幾個，挑選山竹的小竅門。因為山竹它的果殼會非常厚，如果你稍不注意的話，就會買到果肉少且殼厚的山竹，掌握好我教你的這幾個小竅門，保你買到又甜又好吃的山竹，下面就跟著我一起來看一看，這些挑選方法吧，一挑一個準。

【山竹挑選方法】

一、看果蒂

首先在對山竹進行購買時，一定要仔細觀察一下，山竹它的果蒂部分，通過這一個地方，我們就可以很好辨別，山竹是否新鮮，如果果蒂是綠色的話，則證明這樣的山竹非常新鮮，反之果蒂已經開始枯萎，或者是有霉變等現象出現的話，則證明這樣的山竹，已經很不新鮮，很有可能已經保存了，很長一段時間。

二、看顏色

在買山竹的時候，我們還要看一看山竹它的顏色，因為山竹的顏色，大多數都會呈現為紫紅色。顏色越紅則證明，山竹它的成熟度就越好，口感吃起來就越甜。如果顏色看起來是發青的話，則證明這樣的山竹，還沒有完全成熟，它的汁水就會比較少，口感也不怎么甜。所以在買山竹時，一定要選擇發紅的去進行購買。

三、看底部

最后一點是在買山竹的時候，我們一定要記得看一下山竹的底部。因為在山竹底部，會有一些花瓣的形狀，有些是四花瓣、有些是五花瓣，也有些是六瓣、七瓣的，通過這些花瓣的數量，我們就能很好辨別，山竹它里面的果肉到底有多少。底部花瓣越多，則證明山竹它內部的果肉就越多，選擇這樣的山竹去購買，就能讓你吃到更多的果肉。