短期保存：將大薯去皮切塊后依每次的食用量以塑膠袋分裝，并立即放入冰箱急速冷凍 。
長期保存：
1、將完整的大薯置于0到4度溫度下，可以保存3年左右 。在溫度為37度時，生的大薯約能保存10天，煮熟的大薯只能保存半天；
2、把大薯放入木鋸屑中包埋 ， 放入冷暗處即可 。
【大薯怎么大薯的儲存方法】切開的大薯不能長時間儲存，要避免接觸空氣，只能按短期保存的方法處理 。
短期保存：將大薯去皮切塊后依每次的食用量以塑膠袋分裝，并立即放入冰箱急速冷凍 。
長期保存：
1、將完整的大薯置于0到4度溫度下，可以保存3年左右 。在溫度為37度時，生的大薯約能保存10天，煮熟的大薯只能保存半天；
2、把大薯放入木鋸屑中包埋 ， 放入冷暗處即可 。
【大薯怎么大薯的儲存方法】切開的大薯不能長時間儲存，要避免接觸空氣，只能按短期保存的方法處理 。
