1、主料：豬蹄一對（約750克），金針菜100克，冰糖30克 。
2、將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗凈 ， 切成小段，待用 。
【豬腳黃花菜湯如何做】3、 把豬蹄洗凈 ， 用刀斬成小塊 ， 放入沙鍋內，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用 。
1、主料：豬蹄一對（約750克），金針菜100克，冰糖30克 。
2、將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗凈 ， 切成小段，待用 。
【豬腳黃花菜湯如何做】3、 把豬蹄洗凈 ， 用刀斬成小塊 ， 放入沙鍋內，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用 。
