1、在柑普皮底部扎一個小孔 ， 取出皮蓋 ， 將皮蓋與整顆柑普投入杯中 。
2、潤茶，此處倒水要從柑普頂處緩緩的注水，這樣可以使整顆茶的茶葉都得到滋潤，靜置5秒倒掉、不喝 。
3、第二泡同樣緩緩注水，等待10至15秒，同樣三四泡后時間增加 。
【柑普茶的泡法】4、倒入公道杯中靜置等待茶湯濃淡均勻，倒至品茗杯中品茶 。

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