步驟如下:
【糍粑如何炸的軟些】1、油溫至六成熱時改小火 , 一塊塊的下入糍粑;
2、炸至一面變色時翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,讓糍粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣糍粑表面才不會起泡;
3、炸至兩面都呈金黃色時 , 撈起濾干油份 , 裝入盤內,趁熱撒上白糖 。
步驟如下:
【糍粑如何炸的軟些】1、油溫至六成熱時改小火 , 一塊塊的下入糍粑;
2、炸至一面變色時翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,讓糍粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣糍粑表面才不會起泡;
3、炸至兩面都呈金黃色時 , 撈起濾干油份 , 裝入盤內,趁熱撒上白糖 。