
辣椒醬
材料:
A 糯米粉 60克 水60克
B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克
C 醋半茶匙 酒半茶匙 鹽半茶匙
做法:
1 姜材料B拌勻備用 。
2 糯米粉與水混合揉成團(tuán),分成二等份壓平 。
【韓式辣椒醬怎么做好吃又香】3 將壓平的糯米團(tuán)放入燒開(kāi)的水中,煮至浮起,再煮2分鐘撈起 , 趁熱加入做法1 , 充分拌勻,再加入材料C,拌勻即可 。
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