水煮鵝蛋怎么去除腥味_生活

1、水煮鵝蛋時可以在水中加入一些料酒，煮的時候一定要煮熟，這樣的話就能減輕腥味，其實鵝蛋的腥味并不是很重，直接清煮也是可以的。
【水煮鵝蛋怎么去除腥味】2、鵝蛋的個體較大，煮的時候要注意蒸煮的時間，最好是在十分鐘以上，如果鵝蛋能夾起來不滑落，就說明已經(jīng)煮熟了。