用料
- 玉米 一根
- 雞蛋 三個(gè)
- 胡蘿卜 半根
- 青瓜 半根
- 鹽 1.5克
- 蠔油 10ml
- 植物油 適量
- 白米醋 幾滴
做法步驟
1、1，準(zhǔn)備食材 ， 玉米一根，青瓜半根，胡蘿卜半根，雞蛋三個(gè)，鹽，油 ， 蠔油適量 。
2、2 ， 玉米剝出玉米粒，青瓜胡蘿卜切好，青瓜另外放，雞蛋加幾滴白米醋打散 。
【分享雞蛋炒玉米粒的做法】3、3，不沾鍋里放油 ， 油熱放玉米粒跟胡蘿卜粒跟鹽炒兩分鐘 。
4、4，澆入雞蛋液 。
5、5，雞蛋液稍微凝固就炒勻 。
6、6，撒入青瓜粒和蠔油 ， 翻炒至青瓜變色即可 。
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