尖椒干豆皮需要的材料：尖椒 、豆皮 、醬油 、鹽 、蔥花 。
具體做法步驟：
【尖椒干豆皮怎么做】1、將油放入鍋中燒熱，放入蔥花，倒入醬油；
2、放入少許尖椒，翻炒幾下，色澤圓潤(rùn)之后立刻放入豆皮；
3、大火翻炒炒至八成熟 ， 放鹽后繼續(xù)翻遍后即可出鍋裝盤 。
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