1、材料：芹菜250G、雞蛋二個(gè)、蔥備用 。
2、首先將雞蛋打散，芹菜切好待用；
3、然后熱油放入雞蛋；
4、接著將雞蛋打成小塊盛出備用；
5、再倒入一點(diǎn)油 ， 熱油下蔥花；
6、放入芹菜翻炒；
【炒芹菜步驟】7、放入炒好的雞蛋 ， 加鹽快炒后加味精出鍋 。
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