用料
做法步驟
1、室溫軟化的黃油加糖粉
2、打蛋器打到蓬松狀態
3、加入一顆蛋黃
【黃油該怎么吃？教你這樣做，你一定超愛】4、繼續攪拌均勻
5、加入過篩的低筋面粉
6、用刮刀翻拌均勻
7、然后揉成光滑面團
8、搟成5mm左右的片 。放入冰箱冷藏30分鐘
9、用卡通模具先扣一個輪廓
10、再拿造型模具
11、放進去按壓一下取出，大概2-3秒即可 。注意不要按壓過久以免面粘上難取出 。
12、烤盤鋪一層油紙 。壓好造型的餅干擺好
13、烤箱預熱 。中層上下火150度20分鐘左右即可
14、可愛又好吃
15、拿出去分享也是超級棒的
小貼士
1.黃油室溫軟化后再打 2.面團搟成片以后要放冰箱冷藏30分鐘是為了增加硬度好定型 。3.模具按壓造型時時間控制在2-3秒即可，時間過久會導致面容易粘到模具里 。4.根據自家烤箱脾氣來適當調節烤箱溫度及時間
低粉的營養功效
療饑
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